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　　北京一老字号24小时全年运转传承与坚守并重！北京老门框始创于清朝末期，至今已有超过百年的历史。宋丹彤作为第五代传承人，在真正接手家族企业后，深刻体会到餐饮行业的不易。她认识到，仅靠申请非物质文化遗产的努力并不能完全解决老门框面临的困境，还需在品质坚守和经营成本控制上下功夫。

　　小宋表示，老门框品牌是父亲交给她的重任，不能在自己手中毁掉。非物质文化遗产的核心在于技艺的传承，而这种传承离不开对优良传统的坚持。因此，老门框通过提高效率、精细计算原材料成本以及节约资源，努力实现降本增效。这家老字号餐馆实行24小时全年无休运营，提供三餐及夜宵服务，以确保收益最大化。

　　餐馆老板几乎认识市场里每一位菜商，非遗的关键在于技艺，而技艺的传承离不开对优良传统的秉持。老门框用提高效率、细算原材料成本、节约可用资源抠出来的每一分钱努力实现着降本增效。

　　北京老门框始创于清朝末期，至今已有超过一百年的历史。起初这家老字号专门售卖烧饼，随着时间推移逐渐发展出更多特色产品如门框爆肚、门框涮肉等。宋丹彤作为第五代传承人，在接手家族企业后深刻体会到餐饮行业的不易

　　2025年高考临近，北京市公安局人口管理和基层工作总队联合北京邮政，自5月28日至6月10日为身份证到期、丢失或损坏的北京户籍考生开通居民身份证加急办理及专递“绿色通道”

　　近一小时，城区及南部地区降雨相对明显，最大小时雨量出现在大兴南章客，达到25.8毫米。截至今天11时，全市平均降水量为11.8毫米，城区平均17.5毫米

　　8月4日21时15分许，北京市门头沟区丁家滩村的公路巡护人员在雨中查看桥下水情。他们时刻准备着，一旦发现危险将迅速采取措施。由于近期上游官厅水库泄流，门头沟公路分局特别安排了专人进行24小时不间断的守护，确保路桥安全

　　家庭防火中“三清三关”包括清厨房、清阳台、清走道，以及关电源、关火源、关气源。尽管这是老生常谈的话题，但仍有居民在家中堆放大量杂物